由上海博華主辦的第十二屆成都國際酒店用品及餐飲博覽會（2026HOTELEX成都展）即將登陸成都，展會將于年7月2日至4日在成都世紀城新國際會展中心正式啟幕，整體展出面積達 60000 平方米，聯動 30 余場跨領域行業配套活動，打造西部酒店餐飲采購標桿型行業盛會，面向全國餐飲、住宿產業鏈從業者免費開放觀展報名通道。

依托西南餐飲產業持續向好的市場基本面，本屆 HOTELEX 成都展立足全產業鏈統籌布局，按照細分經營業態科學劃分特色展區，實現上下游產品分區集聚、產業資源高效互通。展會在實物展品集中展出、精準商貿對接的基礎上，落地多場國際化專業競技賽事與垂直細分行業高峰論壇，融合技藝比拼、行業干貨分享、供需資源配對等多元內容，打通產品展示、技術交流、實地采買全業務鏈路，面向西南乃至全國酒店餐飲從業人員搭建一體化行業合作交流平臺。

立足川渝及西南地區餐飲住宿產業發展紅利，本屆展會從源頭貨源采購、門店經營方案落地、行業前沿知識學習、企業成本管控、跨區域人脈拓展五大維度賦能全行業發展，也是行業客商到場觀展的五大核心價值所在：一是實現源頭工廠直采，一站式篩選西南區域高性價比產品；二是全產業鏈資源對接，助力商家打造差異化門店經營方案；三是配套 30 余場行業主題活動，便于從業者學習新技術、對接行業大咖、梳理發展新思路；四是展會專屬采購政策落地，底價透明化，依托專屬福利穩定采購方經營利潤；五是打通全國產業圈層，助力參展主體拓展西部全新合作渠道。

九大細分展區全覆蓋，全品類產品一站式集中亮相

本屆展會匯聚全國頭部源頭工廠與川渝本土優質生產廠商，展品覆蓋酒店用品、烹飪設備及制冷設備、桌面器皿、高端食材調味品、烘焙輕餐、飲品綜合、咖啡與茶、餐飲上下游配套、連鎖加盟九大核心板塊，實現餐飲全品類一站式采購，幫助采購商跳過中間經銷環節，現場甄選高性價比貨源。

1. 咖啡與茶板塊：遵循全產業鏈整合發展思路，覆蓋咖啡豆 / 茶葉種植、深加工、烘焙加工、倉儲物流、終端零售全鏈條，搭建從原料產地到終端消費的全鏈路展示體系。

2. 飲品綜合板塊：緊跟國內新式茶飲存量競爭行業趨勢聚焦茶飲全產業鏈，展出茶原料、生產設備、包裝耗材等全品類產品，覆蓋新式茶飲全流程采購需求。

3. 高端食材調味品板塊：展區串聯食材源頭產地、供應鏈企業與餐飲終端，通過場景化布展、專業賽事、行業論壇等形式，打造食材產業共生生態圈，實現產品溯源、風味品鑒、資源對接一體化落地。

4. 烹飪設備及制冷設備板塊：作為展會傳統核心展區，緊扣餐飲智能化、節能化、定制化發展風向，適配連鎖品牌、中小餐飲門店多元采購需求。

5. 桌面用品板塊：匯集全球知名餐具品牌，定向邀約酒店、連鎖餐飲、團餐、零售渠道專業采購商到場，通過產品展出、行業評選、一對一商貿配對，助推桌面用品行業向高附加值、可持續方向升級。

6. 烘焙輕餐板塊：聚焦烘焙、冰淇淋、巧克力、休閑零食等高速增長品類，面向酒店、連鎖餐飲、新零售渠道招商引客，依托品牌展示、行業評選、精準對接，助力烘焙品類落地多場景、全渠道市場化布局。

7. 餐飲上下游配套板塊：展區聯動全館其他板塊資源，落地多場垂直采購洽談專場，實現產品展示、技術落地、供需簽約一站式落地。

8. 連鎖加盟板塊：配套 SFE 第八屆成都國際特許經營及連鎖加盟展同期開展。加盟板塊細分餐飲、零售、生活服務、配套資源四大類目，匯聚川味火鍋、特色小吃、新式茶飲等優質連鎖品牌，同步引入供應鏈服務商、即時零售新業態品牌，為創業人群提供從選址、開店到數字化運營全鏈條幫扶。

9. 酒店用品板塊：伴隨國內中端連鎖酒店、精品民宿、文旅度假項目加速拓店進程，酒店用品產業朝著智能、節能、定制化迭代升級。展區依托西南文旅產業優勢，聯動設備、食材、清潔配套相鄰展區共享客流，對接全國源頭廠商與西南連鎖酒店、文旅項目采購方。

十余場重磅行業論壇接連開講，聚焦餐飲破局與產業升級

7月2日- 3日期間，展會配套落地十余場分領域行業高峰論壇，匯聚行業權威專家、頭部品牌創始人、產業鏈服務商，圍繞存量市場破局、智能化轉型、供應鏈升級、央廚建設、團餐發展、連鎖加盟擴張等行業熱點深度研討。

2026HOTELEX成都展部分論壇一覽：

7月2日論壇：

破局存量絞殺·筑牢增長根基—2026首屆全國餐飲行業高質量發展大會主論壇

餐飲企業破局實戰論壇——2026首屆全國餐飲行業高質量發展大會分論壇

「餐見·未來」餐飲掌門人閉門會

第三屆川菜高質量發展公益大講堂——智賦川菜·機助經營

“品質賦能·守正創新”飯店餐飲發展論壇

第27屆中央廚房建設與發展高峰論壇

7月3日論壇：

2026第五屆四川省餐飲供應鏈峰會

"新機遇·新突破"團餐與新餐飲發展沙龍暨供需對接會

西南超級加盟商大會·成都站

2026西南餐飲產業鏈增長峰會

……

*活動最終安排以現場為準。

五大專業賽事落地蓉城，咖啡中餐潮飲競技點亮展會現場

展會同期開設五場全國級專業競技賽事，覆蓋中餐、精品咖啡、潮流飲品三大賽道，匯聚國內頂尖從業者同臺比拼技藝，打造行業技術交流標桿場景。

2026HOTELEX成都展部分賽事一覽：

2026Hotelex中國國際中餐烹飪錦標賽－良路杯

2026世界咖啡師大賽中國區總決賽

2026世界咖啡烘焙大賽中國區選拔賽-成都分區賽

2026世界虹吸壺大賽中國區總決賽

2027世界潮飲大賽中國區選拔賽-成都分區賽

……

*活動最終安排以現場為準。

多場精準商貿配對專場，超千人名優采購團現場集中采買

為提升參展落地實效，組委會定向邀約西南、華南、西北多地優質采購商組成超千人規模專業買家團，落地多場細分領域專項商貿對接會，采購企業多地咖啡商貿、酒店用品、廚房設備、連鎖餐飲企業。

現場分設餐飲設備采購、數字化服務采購、優質食材采購、連鎖加盟對接、酒店用品采購、飲品原料采購、經銷商集采、團餐連鎖對接八大配對專場，參展廠商現場發布展會專屬底價政策，采購方實現一對一預約洽談。從咖啡豆、茶飲原料、調味品等食材耗材，到商用灶具、冷庫制冷設備、全品類餐具、連鎖加盟項目，采購清單覆蓋全產業鏈細分品類，助力生產廠商開拓西南經銷渠道，創業投資者精準對接優質加盟資源。

商貿配對會場次安排：

餐飲人盛典食飲優選資源對接專場：

餐飲設備采購專場

數字化服務采購專場

優質食材采購專場

連鎖品牌加盟對接專場

食飲優選資源對接專場：

酒店用品專場

飲品采購專場

經銷商采購專場

連鎖餐企、團餐對接會

成都作為西南餐飲產業核心樞紐，依托成渝龐大消費市場與川味餐飲產業優勢。2026年7月2日-4日，成都世紀城新國際會展中心，期待全國各地酒店、餐飲、茶咖、酒水行業從業者齊聚蓉城，實地觀展洽談，攜手把握西南市場發展新機遇。

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